RebaudiosideM(Stevia Reb-M) има най-близък вкус до захароза сред над 60 стевиол гликозида, открити досега, а горчивината му е значително отслабена в сравнение с други стевиол гликозиди, което е благоприятно за разработването на формули.

В сравнение с други стевиозиди, ребаудиозид M (стевия Реб-М) има най-висок кратен на сладост 250~350 пъти (в сравнение със сахарозата) и има най-добри икономически ползи при изчисляване на съотношението сладост-цена. Икономическите ползи от продуктите на Reb-M, произведени по някои методи, вече са равни или по-добри от тези на сахарозата.

• Газирани напитки
• Сладолед/ледени продукти
• Напитки с плодови сокове
• Дъвка
• Млечни напитки
• Захар без захар
• Твърди напитки
• Хляб, сладкиши
• Печени семена и ядки
• Тютюн
• Консервирана храна
• Водни продукти
• Подправки, мариновани продукти
• Орално почистване
• Подсладители за маса

Характеристики и предимства на продукта:

• Висока безопасност: естествен високомощен подсладител
• Висока сладост: 250-400 пъти по-сладка от захарозата
• Добър вкус: Без послевкуса на стевиозид Reb A, вкусът е по-добър
• 0 калории: Не произвежда топлина и е приятелски настроен към пациенти с диабет и затлъстяване
• Цялостен ензимен метод и по-ниска цена: Съотношението сладост към цена е само 40% от това на захарозата
• Добра стабилност: няма абсорбиране на влага, срокът на годност може да достигне повече от 3 години

Открийте естествените сладости на стевия на прах