RebaudiosideM(Stevia Reb-M) има най-близкия вкус до захарозата сред повече от 60 стевиол гликозиди, открити досега, и горчивината му е значително отслабена в сравнение с други стевиол гликозиди, което благоприятства разработването на формули.

В сравнение с други стевиозиди, Rebaudioside M (Stevia Reb-M) има най-висок кратен на сладост от 250 ~ 350 пъти (в сравнение със захарозата) и има най-добри икономически ползи при изчисляване на съотношението сладост-цена. Икономическите ползи от продуктите на Reb-M, произведени по някои методи, вече са равни или по-добри от тези на захарозата.

• Антиоксидантна активност
• Антихипертензивна активност
• Лечение на амнезия
• Противотуморна активност
• Предотвратяване на кариес

• Газирани напитки
• Сладолед/ледени продукти
• Напитки от плодови сокове
• Дъ́вка
• Млечни напитки
• Захар без захар
• Твърди напитки
• Хляб, сладкиши
• Печени семена и ядки
• Тютюн
• Консерви
• Водни продукти
• Подправки, мариновани продукти
• Почистване на устната кухина
• Настолни подсладители

Характеристики и предимства на продукта:

• Висока безопасност: естествен подсладител с висока мощност
• Висока сладост: 250-400 пъти по-сладка от захарозата
• Добър вкус: Без послевкуса на стевиозида Reb A, има по-добър вкус
• 0 калории: Не произвежда топлина и е щадящ за пациенти с диабет и затлъстяване
• Цялостен ензимен метод и по-ниска цена: Съотношението сладост-цена е само 40% от това на захарозата
• Добра стабилност: няма абсорбция на влага, срокът на годност може да достигне повече от 3 години

Открийте естествените сладкиши на стевия на прах