Следващо поколение натурални подсладители Reb-M и Reb-D Нула калории, без качване на тегло
С нарастването на осведомеността за здравословното хранене, натурални подсладители с нулеви калории се превърнаха в основен фокус на вниманието на потребителите. През юни 2025 г. в международното списание беше публикувано изследване Хранителна химия: X систематично изследва комплексните метаболитни ефекти на нововъзникващите стевиол гликозиди Reb-D и Reb-M.
Изследването показа, че тези два нови подсладителя показват Няма нежелани ефекти across multiple key metabolic dimensions—including body weight, liver, adipose tissue, skeletal muscle, and gut health—highlighting their strong potential as Безопасни алтернативи на захарта.
ЧАСТ 01
Какво представляват стевиол гликозидите Reb-M и Reb-D?
Стевиол гликозидите (по-известни като подсладители за стевия) са гликозиди, извлечени от Стевия ребаудиана и в момента са най-широко използваните натурални заместители на захарта без калория в хранително-вкусовата индустрия.
Among the various steviol glycosides, Rebaudioside A (Reb-A) once became the star of the sweetener market due to its high sweetness and relatively low bitterness. However, with advances in technology, two new rising stars in the steviol glycoside family—Reb-M и Reb-D—have gained increasing attention.
Although their content in dried stevia leaves is relatively low (Reb-M at approximately 0.1% and Reb-D at approximately 0.2%, far lower than Reb-A’s 2.3–3.8%), they offer a По-естествен вкусов профил и по-балансирана сладост. В резултат на това Reb-M и Reb-D постепенно стават предпочитаният избор за Следващо поколение заместители на захарта.
ЧАСТ 02
Verified Safety Across Five Key Dimensions — Enjoy Sweetness with Confidence
(1) Телесно тегло: Сладко без качване на тегло
В изследването на мишките се дава питейна вода, съдържаща 0.02% Reb-D или Reb-M в продължение на 16 последователни седмици. Резултатите показаха:
Reb-D и Reb-M не предизвикват и не влошават затлъстяването.
Това откритие безспорно е добра новина за потребителите, които искат да се насладят на сладост, без да се притесняват от напълняване.
(2) Безопасност на черния дроб: Защита на жизненоважен метаболитен орган
Като централен метаболитен орган, здравето на черния дроб е от решаващо значение за общото благосъстояние.
Изследването показа, че дългосрочният прием на смеси от фруктоза и захароза увеличава нивата на протеини в ключовите чернодробни ензими за липогенеза (ACC и FAS), което показва тенденция да насърчава синтеза на мазнини в черния дроб.
Reb-D и Reb-M не насърчават хепатична стеатоза.
За разлика от тях, Reb-D и Reb-M не проявяваха такива ефекти. Техните резултати бяха сравними с тези на стандартната група с високо съдържание на мазнини, като се наблюдаваха постоянни резултати както при мъжки, така и при женски мишки. Тези открития предоставят силни доказателства в подкрепа на Безопасност на черния дроб на Реб-Д и Реб-М.
(3) Двигател за изгаряне на мазнини: Активация на кафявата мастна тъкан
The study also explored the effects of sweeteners on the thermogenic function of brown adipose tissue (BAT), often referred to as the body’s “fat-burning engine.” BAT thermogenesis plays a crucial role in maintaining energy balance.
Reb-D и Reb-M не нарушават функцията на кафявата мастна тъкан.
При нормални хранителни условия смесите Reb-D, Reb-M и фруктоза/сахароза не променят значително експресията на ключовия термогенен протеин UCP1 в BAT. Въпреки това, при условия на диета с високо съдържание на мазнини, приемът с Reb-D или Reb-M леко увеличава експресията на UCP1 протеина.
Това подсказва, че Reb-D и Reb-M не само го правят да не компрометира термогенната функция на BAT, но може да се упражнява и Положителни регулаторни ефекти при хранителни условия с високо съдържание на мазнини.
(4) Метаболизъм на скелетните мускули: Стабилно използване на енергията
Скелетният мускул е основна материя, консумираща енергия, а метаболитният им статус пряко влияе върху общото здраве.
Приемът на Reb-D и Reb-M не пречи на метаболизма на скелетните мускули.
В сравнение с контролните групи, приемът на фруктоза/сахароза увеличи експресията на протеините за митохондриална оксидативна фосфорилация (OXPHOS) и на маркера за диференциация на мускулите MyoD. Докато некалоричните подсладители Reb-D и Reb-M също подобряваха определени митохондриални протеини, те го направиха Не влияят на маркерите за диференциация на мускулите.
Забележително е, че Reb-D показва тенденция да повишава инсулиновата сигнална активност (p-AKT/AKT), което показва потенциални допълнителни ползи за здравето. Като цяло резултатите потвърждават, че Reb-D и Reb-M го правят Не причиняват нежелани ефекти за метаболизма на скелетните мускули.
(5) Чревна микробиота: Насърчаване на по-здравословна микробна екосистема
Often referred to as the body’s “second genome,” the gut microbiota plays a critical role in overall metabolic health.
Reb-D и Reb-M оказват благоприятни ефекти върху състава на чревната микробиота.
Изследването установи, че смесите от фруктоза и сахароза намаляват микробното разнообразие и насърчават прекомерния растеж на потенциално вредни бактерии (като Робинсониела). За разлика от тях, Reb-D и Reb-M стимулираха растежа на полезни бактерии, включително Акермансия, и обогатени бактериални родове, свързани с производството на късоверижни мастни киселини и подобрено метаболитно здраве (като Faecalibacterium в групата Reb-M).
Освен това, Reb-D беше свързан със специфични пробиотици като Bifidobacterium. Тези резултати предполагат, че Reb-D и Reb-M помагат за оформянето на по-здравословна и по-балансирана чревна микробиота.
Изследването показа, че тези два нови подсладителя показват Няма нежелани ефекти across multiple key metabolic dimensions—including body weight, liver, adipose tissue, skeletal muscle, and gut health—highlighting their strong potential as Безопасни алтернативи на захарта.
ЧАСТ 01
Какво представляват стевиол гликозидите Reb-M и Reb-D?
Стевиол гликозидите (по-известни като подсладители за стевия) са гликозиди, извлечени от Стевия ребаудиана и в момента са най-широко използваните натурални заместители на захарта без калория в хранително-вкусовата индустрия.
Among the various steviol glycosides, Rebaudioside A (Reb-A) once became the star of the sweetener market due to its high sweetness and relatively low bitterness. However, with advances in technology, two new rising stars in the steviol glycoside family—Reb-M и Reb-D—have gained increasing attention.
Although their content in dried stevia leaves is relatively low (Reb-M at approximately 0.1% and Reb-D at approximately 0.2%, far lower than Reb-A’s 2.3–3.8%), they offer a По-естествен вкусов профил и по-балансирана сладост. В резултат на това Reb-M и Reb-D постепенно стават предпочитаният избор за Следващо поколение заместители на захарта.
ЧАСТ 02
Verified Safety Across Five Key Dimensions — Enjoy Sweetness with Confidence
(1) Телесно тегло: Сладко без качване на тегло
В изследването на мишките се дава питейна вода, съдържаща 0.02% Reb-D или Reb-M в продължение на 16 последователни седмици. Резултатите показаха:
- Както при нормални, така и при високомаслени диети, имаше Няма значителни разлики в натрупване на телесно тегло, прием на енергия, натрупване на мазнини или други показатели, свързани със затлъстяването, в сравнение с контролната група.
- Групата Reb-D дори участва в изложби Подобрен профил на кръвната захар и липидите, което предполага потенциални метаболитни регулаторни ползи.
Reb-D и Reb-M не предизвикват и не влошават затлъстяването.
Това откритие безспорно е добра новина за потребителите, които искат да се насладят на сладост, без да се притесняват от напълняване.
Като централен метаболитен орган, здравето на черния дроб е от решаващо значение за общото благосъстояние.
Изследването показа, че дългосрочният прием на смеси от фруктоза и захароза увеличава нивата на протеини в ключовите чернодробни ензими за липогенеза (ACC и FAS), което показва тенденция да насърчава синтеза на мазнини в черния дроб.
Reb-D и Reb-M не насърчават хепатична стеатоза.
За разлика от тях, Reb-D и Reb-M не проявяваха такива ефекти. Техните резултати бяха сравними с тези на стандартната група с високо съдържание на мазнини, като се наблюдаваха постоянни резултати както при мъжки, така и при женски мишки. Тези открития предоставят силни доказателства в подкрепа на Безопасност на черния дроб на Реб-Д и Реб-М.
The study also explored the effects of sweeteners on the thermogenic function of brown adipose tissue (BAT), often referred to as the body’s “fat-burning engine.” BAT thermogenesis plays a crucial role in maintaining energy balance.
Reb-D и Reb-M не нарушават функцията на кафявата мастна тъкан.
При нормални хранителни условия смесите Reb-D, Reb-M и фруктоза/сахароза не променят значително експресията на ключовия термогенен протеин UCP1 в BAT. Въпреки това, при условия на диета с високо съдържание на мазнини, приемът с Reb-D или Reb-M леко увеличава експресията на UCP1 протеина.
Това подсказва, че Reb-D и Reb-M не само го правят да не компрометира термогенната функция на BAT, но може да се упражнява и Положителни регулаторни ефекти при хранителни условия с високо съдържание на мазнини.
Скелетният мускул е основна материя, консумираща енергия, а метаболитният им статус пряко влияе върху общото здраве.
Приемът на Reb-D и Reb-M не пречи на метаболизма на скелетните мускули.
В сравнение с контролните групи, приемът на фруктоза/сахароза увеличи експресията на протеините за митохондриална оксидативна фосфорилация (OXPHOS) и на маркера за диференциация на мускулите MyoD. Докато некалоричните подсладители Reb-D и Reb-M също подобряваха определени митохондриални протеини, те го направиха Не влияят на маркерите за диференциация на мускулите.
Забележително е, че Reb-D показва тенденция да повишава инсулиновата сигнална активност (p-AKT/AKT), което показва потенциални допълнителни ползи за здравето. Като цяло резултатите потвърждават, че Reb-D и Reb-M го правят Не причиняват нежелани ефекти за метаболизма на скелетните мускули.
Often referred to as the body’s “second genome,” the gut microbiota plays a critical role in overall metabolic health.
Reb-D и Reb-M оказват благоприятни ефекти върху състава на чревната микробиота.
Изследването установи, че смесите от фруктоза и сахароза намаляват микробното разнообразие и насърчават прекомерния растеж на потенциално вредни бактерии (като Робинсониела). За разлика от тях, Reb-D и Reb-M стимулираха растежа на полезни бактерии, включително Акермансия, и обогатени бактериални родове, свързани с производството на късоверижни мастни киселини и подобрено метаболитно здраве (като Faecalibacterium в групата Reb-M).
Освен това, Reb-D беше свързан със специфични пробиотици като Bifidobacterium. Тези резултати предполагат, че Reb-D и Reb-M помагат за оформянето на по-здравословна и по-балансирана чревна микробиота.
