Обещаващ защитник на чревното здраве: NMN

Никотинамид мононуклеотид (NMN) се счита зафункционално хранително вещество за подобряване на човекачревенЗдраве.В това проучване ин витро Създаден е модел на симулиране на храносмиланетопри слюнчени и стомашно-чревни заболявания за определяне нахраносмилателни свойства наНМН, последвано от проследяване на последваща ферментация и нейното въздействие върхучревенмикробиота.

Не се забелязва значителна промяна в молекулното тегло на NMN при слюнчени и стомашно-чревни състояния. Скоростта на хидролиза на NMN доникотинамид (NAM)в слюнката стомашният сок и чревната течност са съответно 3,0%, 1,9% и 4,2%, което означава, че NMN може да достигне дебелото черво без видими затруднения.


След 24-часова ферментация NMN увеличава натрупването на пропионат и бутират съответно с 88 % и 23 %, като увеличава изобилието от полезни родове (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium и Alistipes) и потиска пролиферацията на някои вредни бактерии (Sutterella, Desulfovibrio и Pseudomonas) в човешката чревна микробиота.

Преди да се абсорбира от човешкото тяло, NMN трябва първо да се трансформира вникотинамид рибоза (NR), след което се деградира до NAM и се преобразува вниацинат (NA). По-конкретно, чревният микробиом се разгражда до различни ферментационни продукти като NR, NAM, NA и др., които се абсорбират и използват като хранителни вещества от чревния микробиом.

Късоверижни мастни киселини (SCFA),катоацетат, пропионат и бутират, са основнитеПродукти на въглехидратната ферментация в дебелото черво, което можеподдържане на нормална чревна функция,засилва усвояването на натрий и калций, насърчаваeхраносмиланеулесняване наИзцелениенанаранена чревна лигавица и предотвратяване на язви и ентерит.

NMN и неговите междинни продукти за катаболизъмфункциякато източник на въглерод за разпространението начревенмикроби по време наин витроNMN ферментация от човекчревенМикроби. Ниското ниво на разклонени SCFAs в групата на NMN се дължи на разграждането на NMN от микроорганизми на различни въглехидрати, включително NAM и рибоза.

В допълнение към модулирането на ферментационните метаболити,NMN може да регулира състава на микробиотата, като насърчава разпространението на полезни родове, ПредоставянеингеднаМощенГаранция и поддръжказа iчревниhздраве.

Тан З, Бао П, Линг Х, Цю З, Джан Б, Хао Т. In vitro храносмилане при симулирани състояния на слюнката, стомаха и тънките черва и ферментация на никотинамид мононуклеотид и неговите ефекти върху чревната микробиота. Food Res Int. 2024;177:113779. doi:10.1016/j.foodres.2023.113779

ТЕСтатията евъз основа на препратката вакадемично списание. Съответната информация едоставямсамо за споделяне и обучение и не представлява медицински съвети. Ако има някакво нарушение, моляконтактАвторътзаизтриванейон. Становищата, изразени в този член, не отразяват позицията наBONTAC.

При никакви обстоятелства BONTAC няма да носи отговорност по какъвто и да е начин за каквито и да било искове, щети, загуби, разходи, разходи или задължения (включително, но не само, преки или косвени щети за пропуснати ползи, прекъсване на бизнеса или загуба на информация), произтичащи или произтичащи пряко или косвено от вашето разчитане на информацията и материалите на този уебсайт.